往年5月份正是蘋果銷售旺季,然而今年的情況卻恰好相反,由于目前蘋果庫存量遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求量,今年五月份蘋果價(jià)格一路走低,專家預(yù)測(cè)短期內(nèi)蘋果價(jià)格難“翻身”,建議種植戶及時(shí)出售。
據(jù)菏澤市生活必需品監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,5月份菏澤市蘋果價(jià)格一路下行,均價(jià)4.4-7.6元/公斤,較4月份相比下跌1.0元/公斤,下調(diào)幅度11.11%-11.90%;較去年同期相比同比下調(diào)約1.6-2.4元/公斤,同比下調(diào)幅度20%-26%。
從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和調(diào)查情況來看,今年一季度蘋果價(jià)格一路走高,經(jīng)營者賺取了高額的利潤,加上去年是蘋果傳統(tǒng)意義上的小年,受冰雹及干旱影響,蘋果產(chǎn)量稍有下降,導(dǎo)致2014年下半年蘋果上市價(jià)格炒至高位,市場(chǎng)不少行業(yè)外人士紛紛加入了存儲(chǔ)隊(duì)伍,其中果農(nóng)存貨較去年同期提高10%,提升至70%,為后期蘋果銷售埋下了隱患。
從經(jīng)銷商處了解到,目前國內(nèi)蘋果庫存依舊處于高位,氣溫急速回升加大了蘋果保存難度,蘋果逐漸開始出現(xiàn)一定程度的損傷。除此之外,盛夏即將來臨,目前水果市場(chǎng)上水果品種較多,消費(fèi)者有了更多的選擇空間,對(duì)于蘋果來說,其價(jià)格將很難有上漲表現(xiàn),短期內(nèi)蘋果價(jià)格整體依舊處于下滑狀態(tài),難見好轉(zhuǎn)趨勢(shì)。
專家表示,從目前水果市場(chǎng)行情來看,建議種植戶及時(shí)出售手中的蘋果貨源,以免錯(cuò)過出貨時(shí)機(jī)。在生產(chǎn)上,農(nóng)民要選擇優(yōu)質(zhì)的品種,提高產(chǎn)品的質(zhì)量。在銷售模式上,建議采取農(nóng)超對(duì)接的方式,運(yùn)用好農(nóng)村電商,避免錯(cuò)過出售時(shí)機(jī),造成更大的損失。