一個洗衣盆、幾塊抹布就是一次性餐具的主要“消毒”設(shè)備! ”緢笸ㄓ崋T 李振江 供圖
本報聊城12月20日訊(記者 王傳勝 通訊員 李振江 王紅菊) 近日,根據(jù)群眾舉報,冠縣食藥監(jiān)部門查處一家無證的一次性餐具消毒窩點(diǎn),依法對其取締!
這家一次性餐具消毒窩點(diǎn)在東古城鎮(zhèn)一處農(nóng)家小院,房間只有十余平方米,一個洗衣盆和幾個塑料盆便是洗刷設(shè)備,旁邊放著大量臟兮兮的碗、筷、盤子等。執(zhí)法人員到現(xiàn)場檢查時,三名工人身著防水衣,正在用抹布擦碗,見執(zhí)法人員到來抬腿就溜。
執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn),該消毒窩點(diǎn)把用過的餐具拿抹布擦去剩菜,再用自來水一沖,晾干包裝后送進(jìn)餐館飯店。整個流程沒有高溫消毒環(huán)節(jié),所生產(chǎn)的消毒餐具達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),也未標(biāo)明名稱、出廠日期、聯(lián)系方式等內(nèi)容。該消毒窩點(diǎn)系無證經(jīng)營,從業(yè)人員也未能提供健康查體證明。
“在這種環(huán)境加工而成的一次性餐具,沒有消毒流程,無法殺滅病菌,存在安全隱患!眻(zhí)法人員將封口機(jī)和遠(yuǎn)紅外熱收縮包裝機(jī)查封扣壓。