□記者　趙小菊　報(bào)道

　　本報(bào)濟(jì)南12月12日訊　今天上午,全省治理“餐桌污染”工作會議在濟(jì)南召開,省委書記姜異康,省委副書記、省長郭樹清作出重要批示、指示,省委常委、常務(wù)副省長孫偉,副省長徐珠寶出席會議并講話。

　　姜異康指出,食品安全是涉及群眾切身利益的一件大事。各級各部門要深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神,認(rèn)真貫徹落實(shí)全國治理“餐桌污染”現(xiàn)場會精神,積極學(xué)習(xí)借鑒福建省的經(jīng)驗(yàn)做法,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合治理,善于運(yùn)用改革的精神、法治的思維,加快推進(jìn)監(jiān)管體制改革,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,形成工作合力,不斷提升食品安全治理能力,全面提高食品安全保障水平,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　郭樹清要求全面貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的決策部署,以“食安山東”建設(shè)為引領(lǐng),深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革,進(jìn)一步落實(shí)地方政府和部門安全監(jiān)管責(zé)任。堅(jiān)持問題導(dǎo)向,組織實(shí)施“守護(hù)舌尖安全”整治行動,懲治食品安全違法違規(guī)行為。深入開展“執(zhí)法能力提升年”活動,大力提升食品和農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管能力,努力打造全國農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)最安全、最放心地區(qū)。

　　會議強(qiáng)調(diào),食品安全監(jiān)管要“五管齊下、四嚴(yán)并舉、三建同強(qiáng)”。五管齊下就是管食用農(nóng)產(chǎn)品、管市場流通、管生產(chǎn)加工、管食堂、管品種。四嚴(yán)并舉就是最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)。三建同強(qiáng)就是監(jiān)管體系建設(shè)要加強(qiáng)、監(jiān)管能力建設(shè)要加強(qiáng)、隊(duì)伍建設(shè)要加強(qiáng)。

　　會議要求,要堅(jiān)持監(jiān)管為民、效能監(jiān)管、綜合施策、全程控制,不斷提高食品安全監(jiān)管的針對性和實(shí)效性。要完善食品安全法律法規(guī),健全制度體系,強(qiáng)化“剛性”約束,將監(jiān)管的籬笆扎得更緊更密。要著力強(qiáng)化食品安全工作的執(zhí)行力和落實(shí)力,進(jìn)一步完善食品安全考核評價(jià)體系,使各級真正做到“守土有責(zé)”“守土盡責(zé)”,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。