“洋快餐”再爆食品安全問題。20日，麥當勞、肯德基等國際知名快餐連鎖店的供應商上海福喜食品有限公司被曝使用過期變質肉。21日，山東省食藥監(jiān)局下發(fā)緊急通知，要求山東省轄區(qū)內相關企業(yè)立即停售、封存“福喜”原料。

　　大型餐飲企業(yè)需全面自查

　　針對上海福喜食品有限公司使用過期變質肉類原料加工食品供應餐飲單位的事件，21日，山東省食藥監(jiān)局下發(fā)緊急通知，要求肯德基、麥當勞等公司立即對山東范圍內各自旗下門店進行自查，停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品，并對已經購進和使用的品種、數量等情況進行統計上報。

　　山東省食藥監(jiān)局要求，濟南市局責成山東麥當勞(餐廳食品)有限公司、青島市局責成青島肯德基有限公司、北京必勝客比薩餅有限公司青島分公司立即組織對山東范圍內各自旗下門店進行自查，停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品，并對已經購進和使用的品種、數量等情況進行統計，及時分別報濟南、青島市食品藥品監(jiān)管局。同時對其他供各自門店使用的肉類食品原料進行嚴格檢查，防止類似事件發(fā)生。

　　各市食品藥品監(jiān)督管理部門立即組織對本轄區(qū)內麥當勞、肯德基、必勝客等大型連鎖餐飲店進行全面檢查，督促餐飲單位對上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品一律停售、封存。