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編者按：2013年11月26日，習(xí)近平總書記來到菏澤市調(diào)研，并同菏澤市及其縣區(qū)的主要負(fù)責(zé)同志座談，共同探討扶貧開發(fā)和加快發(fā)展的良策。三年來，菏澤上下凝心聚力，致力發(fā)展，努力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，著力提高發(fā)展質(zhì)量和效益。同時，緊緊扭住農(nóng)民增收中心任務(wù)，深入實施精準(zhǔn)扶貧，讓困難群眾共享發(fā)展成果。
發(fā)展無止境，奮進(jìn)有初心。圍繞“科學(xué)趕超、后來居上”奮斗目標(biāo)，菏澤市干部群眾牢記總書記囑托，不等不靠，踏實前行，社會各項事業(yè)取得顯著成績。本網(wǎng)記者深入采訪三年來菏澤在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、精準(zhǔn)扶貧、教育事業(yè)、牡丹產(chǎn)業(yè)等方面的做法和成效，向總書記匯報，向菏澤人民匯報。
2016年夏，菏澤油用牡丹籽獲得大豐收
作為菏澤全力打造的特色支柱產(chǎn)業(yè)，牡丹產(chǎn)業(yè)在近年來快速發(fā)展
大眾網(wǎng)記者 劉進(jìn)
三年前的今天，習(xí)近平總書記來到菏澤市堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園，了解牡丹開發(fā)情況。得知牡丹不僅可觀賞、藥用，還煉出牡丹籽油，開發(fā)出茶、精油、食品、保健品，總書記十分感興趣。他表示，今天長了見識，令人印象深刻。
三年來，素有中國牡丹之都的菏澤“靠花吃花”，大力發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)：全市牡丹種植面積年均增加10萬畝以上，各類牡丹生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)達(dá)到1000家，出口企業(yè)達(dá)到11家，集牡丹種植、科技研發(fā)、生產(chǎn)加工的產(chǎn)業(yè)體系已然形成。
在菏澤，牡丹已不僅僅是雍容華貴的花中之王，在高科技的作用下，有了牡丹不凋花、牡丹酒、牡丹茶、牡丹膠囊、牡丹營養(yǎng)食品、牡丹日用品、牡丹食用菌……牡丹產(chǎn)業(yè)華麗蝶變，驚艷了世界。
牡丹種植規(guī)模年增10萬畝，大產(chǎn)業(yè)鏈已形成
2016年初冬時節(jié)，牡丹區(qū)、曹縣、鄄城、巨野等地的花農(nóng)剛剛經(jīng)歷一番忙碌，新一輪的油用牡丹栽植工作剛剛結(jié)束。今年，菏澤的花農(nóng)們把5萬畝油用牡丹苗栽進(jìn)土壤。在肥沃的黃河沖積平原土地孕育一冬，明年春天，這些幼苗將開啟茁壯成長之路。
這是近幾年菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)發(fā)展的縮影。國色天香的牡丹，在短短幾年時間，在菏澤以幾何倍數(shù)增長。2012年，菏澤啟動牡丹產(chǎn)業(yè)化工作，至今的四年間，全市牡丹種植面積年均增加10萬畝以上，2015年底達(dá)到了42萬畝，其中油用牡丹39萬畝，觀賞牡丹3萬畝。如今，全市100畝以上牡丹種植基地300個，成方連片1000畝以上牡丹種植基地32個，1000畝以上牡丹種植專業(yè)村37個，萬畝以上牡丹種植專業(yè)鎮(zhèn)2個，牡丹種植基地保存率達(dá)到100%，牡丹產(chǎn)業(yè)正在發(fā)展為菏澤特色支柱產(chǎn)業(yè)。
為何選擇牡丹產(chǎn)業(yè)作為菏澤特色支柱產(chǎn)業(yè)？菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)化辦公室副主任陳學(xué)湘說，作為我國牡丹原產(chǎn)地和中原牡丹品種栽培、分布中心之一,菏澤牡丹栽培歷史悠久,品種豐富,文化底蘊(yùn)深厚,在牡丹種植面積、栽培品種、科技研發(fā)、生產(chǎn)加工等方面處于全國領(lǐng)先地位,是國家牡丹高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。
其實，油用牡丹種植成本并不高，一旦種上，可以40年不換茬，節(jié)省了人力、物力和財力。比如，油用牡丹中的鳳丹和紫斑兩個品種不但籽粒大、產(chǎn)量高,而且含油量高,不飽和脂肪酸含量高達(dá)92%以上,其中人體不可或缺又不能自身合成的物質(zhì)--α-亞麻酸占42%,是橄欖油的60倍。2011年,牡丹籽油被衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品。
種植有了規(guī)模，牡丹深加工也遍地開花。如今，菏澤市從事牡丹深加工的企業(yè)達(dá)到120多家，牡丹出口企業(yè)達(dá)到11家，各類牡丹生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)達(dá)到1000家，重點培育了菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司、山東盛華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)。
菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)各個方面，有牡丹種植業(yè)、牡丹產(chǎn)品加工業(yè)、牡丹文化旅游及相關(guān)服務(wù)業(yè)組成。除成功開發(fā)出了牡丹籽油外，牡丹不凋花、牡丹酒、牡丹茶、牡丹膠囊、牡丹營養(yǎng)食品、牡丹日用品、牡丹食用菌已培育成功；牡丹酚、芍藥皂等有益成分的提取工藝正深層研發(fā)。其中堯舜產(chǎn)業(yè)園牡丹籽油年加工能力達(dá)到1萬噸，牡丹籽油軟膠囊年生產(chǎn)能力達(dá)到10億粒；盛華公司年加工牡丹花茶1千噸。
政府、市場有力“聯(lián)合”，打造特色支柱牡丹產(chǎn)業(yè)
2014年2月，距離總書記視察菏澤不足三個月，菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)化辦公室正式成立。產(chǎn)業(yè)化辦公室對全市牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實行統(tǒng)一規(guī)劃，對重大問題進(jìn)行科學(xué)決策，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)和扶持。時至今日，菏澤仍是全國唯一一個設(shè)立專門牡丹產(chǎn)業(yè)化專職機(jī)構(gòu)的市。
把市場的無形之手和政府的有形之手有機(jī)結(jié)合，聯(lián)合發(fā)力，培育打造特色支柱牡丹產(chǎn)業(yè)，這是菏澤成立牡丹產(chǎn)業(yè)化辦公室的初衷。此后的兩年多時間里，通過這個專職機(jī)構(gòu)，政府有形之手的調(diào)控作用得以發(fā)揮，出臺真金白銀扶持政策，從種植、加工、科研、市場開發(fā)等全方位扶持牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2016年7月，菏澤市牡丹產(chǎn)業(yè)化辦公室對各縣區(qū)2014年度牡丹種植情況進(jìn)行了核實，對核實達(dá)標(biāo)的千畝以上牡丹種植主體，按照每畝700元的標(biāo)準(zhǔn)連續(xù)三年給予補(bǔ)貼，2000萬元扶持資金重獎20個牡丹種植主體。其中，“牡丹種植大戶”牡丹區(qū)7個項目主體共獲得補(bǔ)貼金664.2萬元。
資金扶持，讓種植戶大膽進(jìn)軍牡丹產(chǎn)業(yè)。在巨野開發(fā)區(qū)油坊張村的油用牡丹種植基地里，38歲的張東海對自己的生意充滿信心。去年，他的合作社又?jǐn)U大了1000畝的種植面積，同時，他們還和日照一家茶葉企業(yè)洽談，合作發(fā)展牡丹花蕊茶、花瓣茶。
“牡丹渾身是寶，牡丹花瓣、花蕊可做茶、根能入藥，籽能打油，開發(fā)價值和前景不可估量。”菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2015年，堯舜公司實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1.2億元，分別是2013年、2014年全年的60倍、4倍，今年上半年實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入8500萬元，同比增長66%。
作為朝陽產(chǎn)業(yè)，牡丹產(chǎn)業(yè)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益，發(fā)展前景廣闊，不斷做深、做長、做優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步提升了菏澤農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)調(diào)的整體效益，讓越來越多的老百姓嘗到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的甜頭�！笆濉逼陂g，菏澤將致力培育打造特色支柱牡丹產(chǎn)業(yè)，扶持和帶動萬戶貧困家庭脫貧致富，著力促進(jìn)牡丹產(chǎn)業(yè)更上一層樓。
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