菏澤一齋館免費發(fā)放臘八粥 義工"上陣"幫忙' /> 菏澤一齋館免費發(fā)放臘八粥 義工"上陣"幫忙' />
義工幫忙包包子
兩張不同餡的包子包成不同形狀
臘八粥出鍋了
領(lǐng)粥的市民排起長隊
大眾網(wǎng)菏澤1月27日訊( 實習(xí)生 蘇長青)今日是臘月初八,菏澤善廣素齋館發(fā)起了免費喝臘八粥、吃包子活動。12名義工齊上陣,活動現(xiàn)場熱鬧非凡,慕名而來的市民絡(luò)繹不絕。
免費提供臘八粥和包子
上午11點,大眾網(wǎng)記者在善廣素齋館看到,身著義工服裝的市民和面、搟皮、包著包子、煮著臘八粥,忙得熱火朝天。
今天的包子主要有兩種餡:雪菜和豆腐。為了區(qū)別開來,雪菜陷的包成圓形,豆腐陷的包成半圓形。
11點30分,熱騰騰的一大鍋臘八粥已經(jīng)煮好,第一批香噴噴的包子同時出爐。
前來喝粥的市民有白發(fā)蒼蒼的老人,有剛放學(xué)的學(xué)生,也有一家人同來的。善廣素齋館面積不是太大,很快,領(lǐng)粥的隊伍就排到了門口。
一碟涼拌黃瓜,一碟咸菜,一盤包子,一碗臘八粥,就是今天中午的 “免費午餐”。
“我之前也經(jīng)常來這吃飯,不過在臘八節(jié)能喝上一碗免費的臘八粥,讓大家心里都暖呼呼的。”在菏澤電視臺工作的王瑞英說。
12名義工“上陣”
家住華英嘉園的黃桂梅老人是一名義工,雖然已是花甲之年,但她搟皮動作嫻熟,一邊搟皮一邊和其他人聊著天,忙得亦是不亦樂乎。
善廣素齋館的館主“善廣”告訴記者,他們剛開館一個月,館內(nèi)只提倡素食,平時來這吃飯的人也不少。今天是臘八節(jié),他給館里的廚師都放了假,請了12名義工來幫忙!斑@樣既能把我們館一個月以來的贏利反饋給顧客,又能推廣素食!
大眾網(wǎng)記者看到,雖然義工們做得包子的形狀不如專業(yè)廚師,但吃起來卻味道鮮美。館主“善廣”說,這次活動還將在晚上繼續(xù)進行。