6月30日在濟(jì)南召開了“食安山東”——放心肉類、奶業(yè)、乳品、飲料品牌產(chǎn)品認(rèn)定新聞發(fā)布會，會議由山東省肉類協(xié)會、山東省奶業(yè)協(xié)會、山東省乳制品工業(yè)協(xié)會和山東省飲料行業(yè)協(xié)會聯(lián)合舉辦。喜旺集團(tuán)的香鹵豬耳、喜旺烤腸獲得了“放心肉制品產(chǎn)品”的榮譽(yù)稱號。此外，喜旺集團(tuán)還獲得了“2015年——山東省肉類食品行業(yè)綜合實力50強(qiáng)”企業(yè)殊榮。

　　為貫徹“食安山東”品牌引領(lǐng)行動的精神，我省肉類、奶業(yè)、乳品、飲料行業(yè)積極響應(yīng)，各相關(guān)協(xié)會建立了專家小組，制定了有關(guān)實施細(xì)則和考核標(biāo)準(zhǔn)，對申報“食安山東”放心品牌產(chǎn)品的企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場考核驗收，認(rèn)定首批放心肉類、乳品、飲料品牌產(chǎn)品及放心奶源示范場。經(jīng)過前期申報、現(xiàn)場驗收考核等嚴(yán)苛環(huán)節(jié)，喜旺順利獲評了“放心肉類產(chǎn)品”稱號。

　　回顧山東省醬鹵肉制品的發(fā)展，喜旺無疑是行業(yè)的先行者，多年來，喜旺十分重視企業(yè)科技水平的進(jìn)步，每年投入的科研經(jīng)費數(shù)額巨大，從國外引進(jìn)的先進(jìn)設(shè)備也助推了喜旺檢測水平處于領(lǐng)先地位。在全力提升企業(yè)科研實力的同時，喜旺不遺余力地為肉制品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。“十二五”期間，喜旺承擔(dān)了國家科技支撐計劃，為《北方特色醬鹵熏菜肴加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》課題的研究開發(fā)助力。此外，喜旺還參與了多項國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，為肉制品產(chǎn)品質(zhì)量的保證起到了積極作用。

　　喜旺在行業(yè)內(nèi)所取得的優(yōu)異成績，再次印證了喜旺非凡的實力，為喜旺的穩(wěn)步提升注入了新的動力。通訊員 王珮羽 記者 張雪寧