走進(jìn)菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司，幾簇牡丹開得正艷，吸引了不少采訪團(tuán)記者駐足拍照。

　　將牡丹籽油制成軟膠囊，具有營養(yǎng)保健的作用，食用起來也十分方便。

　　在堯舜牡丹銷售展廳，各式各樣以牡丹為原料的系列產(chǎn)品琳瑯滿目，完全顛覆了記者對牡丹”只能看不能吃“的印象。

　　以牡丹為原料生產(chǎn)制作的系列護(hù)膚品。

　　大眾網(wǎng)菏澤10月14日訊（記者 樊思思 郭豪）雍容華貴的牡丹變身“供油大戶”，一畝地竟能產(chǎn)出100千克食用油！10月14日，第十一屆全國網(wǎng)絡(luò)媒體山東行采訪團(tuán)來到菏澤，探秘名滿天下的“國色天香”如何開發(fā)出養(yǎng)生保健、榨油、制藥等一系列應(yīng)用價值，在為當(dāng)?shù)匕傩諑�來真金白銀的同時，也將牡丹特色產(chǎn)業(yè)化之路越走越寬。

　　一畝地產(chǎn)出200斤油 小小牡丹能值大價錢

　　精油、護(hù)膚品、香水、花茶……走進(jìn)菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司銷售展廳，各式各樣以牡丹為原料的系列產(chǎn)品琳瑯滿目。從牡丹籽中提取植物油加工成食用油，壓榨后的粕加入到保健食品和藥品，花蕊加工成花蕊茶，從花瓣中提取精油和原液，利用丹皮中的酚加工牙膏。采訪團(tuán)記者們完全顛覆了“牡丹只能看不能吃”的傳統(tǒng)觀念，一邊興致勃勃地拍照，一邊贊嘆連連。在牡丹護(hù)膚系列產(chǎn)品展臺前，工作人員拿起一瓶香水輕輕一噴，一股清甜的花香頓時在空氣中彌漫開來。

　　“過去我們把牡丹成為國色天香，花能觀賞，根能入藥�，F(xiàn)在我們又開發(fā)出了牡丹籽榨油的大用處，不僅出油量高，油的品質(zhì)也特別好�！焙蕽蓤蛩茨档ど�物科技有限公司總工程師毛文岳介紹，牡丹籽油所含的α亞麻酸含量達(dá)43.18%，比其他常見油料作物都要高出許多，而α亞麻酸是人體不可或缺而自身又無法合成的物質(zhì)，在世界范圍內(nèi)非常短缺。盡管早在20世紀(jì)70年代，菏澤農(nóng)民就已經(jīng)嘗試過榨取牡丹籽油，但因當(dāng)時壓榨技術(shù)有限，榨出的牡丹籽油口感差、出油量低，并未形成規(guī)模發(fā)展。

　　“利用先進(jìn)的壓榨技術(shù)，現(xiàn)在4至5年生的牡丹，一畝地作物可產(chǎn)出100千克食用油，比大豆出油量還要高出一截�！泵�文岳說，2011年3月，牡丹籽油被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為新資源食品，可廣泛應(yīng)用于健康食品、醫(yī)藥行業(yè)、保健品等行業(yè)，公司借助這一良好契機(jī)大規(guī)模發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)，利用牡丹籽、牡丹花瓣、牡丹葉等，在食用、藥用等領(lǐng)域開發(fā)出豐富的牡丹系列產(chǎn)品。今年5月，菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司作為中國牡丹深加工產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)受邀參加了全國營養(yǎng)科學(xué)大會，堯舜牡丹帶來參展的牡愛品牌α-亞麻酸、國色坊品牌牡丹籽油、國花蕊品牌花蕊茶令與會代表們耳目一新。

　　從“能看”到“能吃” 要想產(chǎn)品好還得靠高科技

　　來到公司的牡丹文化長廊，透過明亮的玻璃窗，一臺臺叫不上名字的機(jī)器設(shè)備引入眼簾。據(jù)毛文岳介紹，這里有目前國內(nèi)最大的超臨界萃取生產(chǎn)線，牡丹籽出油多、出油好全靠它幫忙。堯舜牡丹成立后的頭幾年，將大量精力投入到技術(shù)研發(fā)中，為高效榨油、提取精油，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)牡丹產(chǎn)品營養(yǎng)價值的功能性、穩(wěn)定性和安全性，奠定了堅(jiān)實(shí)的發(fā)展基礎(chǔ)。

　　大眾網(wǎng)記者了解到，今年7月，“中國科學(xué)院·堯舜牡丹院士工作站”正式揭牌，由國內(nèi)一流的超臨界流體化學(xué)、膠體界面化學(xué)和綠色化學(xué)與材料化學(xué)方面專家等36人組成，就是為了攻克企業(yè)發(fā)展急需解決的核心關(guān)鍵技術(shù)，促進(jìn)技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化，培育自主知識產(chǎn)權(quán)和自主品牌，培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)新人才隊(duì)伍，為增強(qiáng)企業(yè)自主創(chuàng)新能力和市場競爭力提供有力支撐。“牡丹是菏澤的特色資源，產(chǎn)業(yè)鏈成形后能夠涵蓋第一、二、三產(chǎn)業(yè)，是能夠產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的‘瑰寶’。”毛文岳充滿期待地表示，隨著牡丹產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，將來人們都能享受到牡丹帶來的福利。

　　產(chǎn)業(yè)的形成離不開企業(yè)支撐，企業(yè)的發(fā)展離不開市場運(yùn)營，市場則靠產(chǎn)品“突圍”。 為了找到中意的合作伙伴，堯舜牡丹曾和近百所大學(xué)、科研院進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，目前累計(jì)取得科研成果80多項(xiàng)，擁有自助知識產(chǎn)權(quán)10多件。今年1月，堯舜牡丹獲山東省第五屆省長質(zhì)量獎，成為全省唯一獲獎的涉農(nóng)企業(yè)。

　　打破常規(guī)開拓市場 電商平臺助推牡丹特產(chǎn)走向世界

　　“牡丹在人們以往的印象中就是觀賞和藥用，現(xiàn)在拿來食用或做化妝品，會有些接受不了�！泵�文岳表示，盡管牡丹產(chǎn)品的銷售情況與過去相比大幅增長，但開拓市場需打破常規(guī)思維，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也面臨“破冰”難題。

　　大眾網(wǎng)記者了解到，今年9月中旬，堯舜牡丹與新加坡籍世界名廚梁子庚合作，邀請其擔(dān)任堯舜牡丹的形象代言人，并就牡丹籽油在高端餐飲中的應(yīng)用進(jìn)行研究和實(shí)驗(yàn)。據(jù)悉，梁子庚作為創(chuàng)新型中餐名廚，一直致力于能夠代表中餐的菜品研究，得知牡丹籽油后，他對此產(chǎn)生了濃厚的興趣，這才有了雙方的合作。同時，梁子庚將利用自身影響力，多方面對牡丹籽油進(jìn)行推廣。

　　此外，10月19日至21日，在阿里巴巴集團(tuán)與菏澤市政府合作的電商大促活動中，將導(dǎo)入620萬流量進(jìn)入淘寶特色中國菏澤館，向世界推介菏澤特產(chǎn)，其中牡丹籽油被設(shè)為單品爆款，使整個產(chǎn)業(yè)的市場推廣邁出了一大步。