原標(biāo)題：20道工序“煉成”膠州大紅蠟

　　膠州膠東街道辦事處豐隆屯村是有名的“蠟燭村”，傳統(tǒng)制蠟手藝傳承了上百年。每年一進(jìn)臘月門，49歲的制蠟藝人劉啟友便和家人忙碌起來(lái)，經(jīng)過(guò)20道工序生產(chǎn)出傳統(tǒng)大紅蠟，備受十里八鄉(xiāng)村民的喜愛(ài)。劉啟友說(shuō)，豐隆屯村原本家家戶戶做蠟，隨著生活水平的提高，紅蠟的銷路一年不如一年，做蠟的村民僅剩下十家，他打算在傳統(tǒng)蠟燭里添加植物精油，制作各種香熏工藝蠟燭，重振傳統(tǒng)蠟燭“雄風(fēng)”。

　　緣起 制蠟老手藝傳承百年

　　在豐隆屯村村民劉啟友家中的樣品間，架子上整齊地掛著一排排紅燭，他的家人根據(jù)分工，正在南側(cè)的三間平房?jī)?nèi)生產(chǎn)掛蠟，有的忙著“蘸”蠟，有的忙著上色，有的忙著寫(xiě)字和包裝。“我們家的制蠟手藝已經(jīng)傳了五代，到現(xiàn)在至少有上百年的歷史。”據(jù)劉啟友介紹，膠東地區(qū)春節(jié)有個(gè)風(fēng)俗，家家戶戶都要備上兩支寫(xiě)著吉祥話的大紅燭，從除夕夜到初三，每天晚上吃飯時(shí)紅燭都要亮著，第一個(gè)寓意是為了明堂祭祖先，另一個(gè)寓意就是在新的一年里照亮光輝的前程。

　　制作 紅蠟至少要蘸15遍

　　“傳統(tǒng)紅蠟的制作過(guò)程非常繁瑣，至少需要近20道工序制作完成，每道工序都馬虎不得，要不然加工出來(lái)的蠟燭有質(zhì)量問(wèn)題。 ”劉啟友說(shuō)，制作紅蠟的第一步是選葦子，葦子是制作燈芯的主要原料，將蘆葦扒葉后切成小段，如果葦子不直，還要用火進(jìn)行育直綁鉤，在葦子上均勻纏上薄薄一層棉絮，用搟面杖壓平，這就做好了掛蠟的燈芯。做完燈芯后，接下來(lái)就開(kāi)始熬制牛油，根據(jù)蠟燭的大小進(jìn)行“蘸蠟”。

　　劉啟友說(shuō)，如果紅蠟在點(diǎn)燃過(guò)程中淌油，村民通常覺(jué)得不吉利，在做燈芯的同時(shí)將牛油熬好，用牛油做的大紅蠟最大好處，就是點(diǎn)燃后不“淌油”。放在鐵桶散熱太快，溫度不好控制，木桶里的油要用木棒不斷地?cái)噭?dòng)，防止散熱不均，光攪動(dòng)就得兩三個(gè)小時(shí)，當(dāng)牛油發(fā)白降溫到糊狀時(shí)才可以蘸蠟。 “蘸蠟”就是將做好的燈芯掛在圓形的輪子上，一遍一遍地蘸牛油，每蘸一遍蠟燭的“身材”就會(huì)增加一圈，一根蠟燭至少需要蘸到15遍以上，達(dá)到一定的直徑后，再用工具割平芯頭后上色才能成型，最后在上好色的蠟燭上用金粉寫(xiě)上祝福的話，一個(gè)傳統(tǒng)的紅蠟才算制作完成。

　　產(chǎn)量10萬(wàn)對(duì)蠟銷往鄉(xiāng)村大集

　　“我們?nèi)�家七口人全部‘上陣’，每天工作十五六個(gè)小時(shí)。 ”劉啟友說(shuō)，制作傳統(tǒng)掛蠟的每道工序都是靠手工，根本沒(méi)有機(jī)械可以替代，因此產(chǎn)量也非常有限，他們?nèi)�家七口人各有各的分工，開(kāi)足馬力制作僅能生產(chǎn)300多對(duì)掛蠟。

　　劉啟友說(shuō)，生產(chǎn)掛蠟最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)就是上色，溫度必須保持在80℃，如果溫度過(guò)高的話，紅蠟容易出油，溫度低的話，紅蠟又會(huì)開(kāi)裂，因此掌握好溫度的同時(shí)，給蠟燭上色時(shí)必須要快，顏色才能均勻。劉啟友說(shuō)，因?yàn)榧t蠟只有春節(jié)期間才用，每年一進(jìn)臘月才制作紅蠟，生產(chǎn)早了的話，如果溫度偏高，紅蠟容易變形。年前這一個(gè)月僅能生產(chǎn)出上萬(wàn)對(duì)掛蠟，銷往青島及周邊區(qū)市的農(nóng)村大集，如今村里制作蠟燭的不超過(guò)十戶，每年的產(chǎn)量不過(guò)10萬(wàn)對(duì)。（青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 馬丙政）

　　■新聞延伸

　　祖?zhèn)魇炙嚻诖�發(fā)揚(yáng)光大

　　“畢竟是祖?zhèn)鞯氖炙�，一下子丟棄還真舍不得，也不想在我這一代失傳，下步我打算將傳統(tǒng)紅蠟創(chuàng)新一下，制作香薰工藝蠟燭，將蠟燭的制作技藝更好地傳承下去。 ”劉啟友說(shuō)，香薰蠟燭屬于工藝蠟燭的一種，外形豐富多姿，色彩美輪美奐，其蘊(yùn)含的天然植物精油，燃燒時(shí)散發(fā)出怡人清香，市場(chǎng)空間很大。由于資金短缺，再加上自己知識(shí)面比較窄，這個(gè)想法一直沒(méi)有很大突破。下步他除了將這門技藝申報(bào)非遺外，還將朝著香薰工藝蠟燭行業(yè)努力，讓傳統(tǒng)手藝變成創(chuàng)富新路。