“紅棗包裝袋上寫(xiě)著可以直接食用，但是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)卻與之不符�！�27日，市民孫先生向本報(bào)反映，購(gòu)買(mǎi)聚天紅牌紅棗后，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)令其產(chǎn)生歧義。廠家對(duì)此表示，經(jīng)前期整改，目前已更換產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

　　包裝袋上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和食用方法。(劉陽(yáng) 攝)市民不滿(mǎn)：開(kāi)袋即食不符“干制紅棗”標(biāo)準(zhǔn)

　　孫先生說(shuō)，26日，他從舜耕路附近一家超市購(gòu)買(mǎi)了兩包聚天紅牌紅棗，花費(fèi)49.8元，當(dāng)晚想煮食時(shí)，包裝袋上的食用方法標(biāo)注引起了他的注意，“其中標(biāo)著開(kāi)袋即食，但是這包棗的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是‘干制紅棗’的標(biāo)準(zhǔn)，不符合直接吃的要求�！�

　　記者看到，該品牌紅棗包裝上顯示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T5835-2009，食用方法包括開(kāi)袋即食、煲湯、煮粥及泡茶�！拔也榱艘幌逻@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，里面沒(méi)有清洗和殺菌的流程，并且有可能含有雜質(zhì)�！睂O先生認(rèn)為，另一標(biāo)準(zhǔn)GB/T26150-2010(即“免洗紅棗”標(biāo)準(zhǔn))才符合“開(kāi)袋即食”的要求。

　　記者查詢(xún)了解到，“免洗紅棗”是以成熟的鮮棗或干棗為原料，經(jīng)挑選、清洗、干燥、滅菌、包裝等工藝制成的無(wú)雜質(zhì)可以食用的干棗。

　　記者調(diào)查：

　　紅棗產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)“五花八門(mén)”

　　記者于27日走訪了幾家超市發(fā)現(xiàn)，在售的紅棗產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)較為繁多，常見(jiàn)的包括GB/T5835-2009和GB/T5835，還有Q/JTH0001S、NY/T1041-2010、Q/ ZYK0001S以及Q/ZLD0001S等。不少產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為GB/T5835-2009的紅棗包裝上標(biāo)有“開(kāi)袋即食”。

　　記者了解到，GB/T5835-2009是“干制紅棗”的標(biāo)準(zhǔn)，其定義是：用充分成熟的鮮棗，經(jīng)晾干、曬干或烘烤干而成，果皮紅色至紫紅色。干制紅棗可能會(huì)存在的雜質(zhì)類(lèi)型包括：一般雜質(zhì)(混入干制紅棗中的棗枝、葉、微量泥沙及灰塵)和有害雜質(zhì)(混入干制紅棗中的各種有毒、有害及其他有礙食品衛(wèi)生安全的物質(zhì))。關(guān)于是否可以直接食用，標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有明確指出。

　　廠家回應(yīng)：

　　確實(shí)存歧義，已整改完畢

　　27日下午，記者就此事咨詢(xún)了山東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院，對(duì)于市民質(zhì)疑“干制紅棗”的標(biāo)準(zhǔn)是否可以“開(kāi)袋即食”，其工作人員稱(chēng)，“干制紅棗”及“免洗紅棗”兩套標(biāo)準(zhǔn)均未對(duì)是否可以直接食用作出規(guī)定，“這兩套標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明了紅棗的等級(jí)分類(lèi)、食品里相關(guān)的污染物、農(nóng)藥殘留的檢驗(yàn)方法等，‘免洗紅棗’標(biāo)準(zhǔn)要高于‘干制紅棗’�！�

　　隨后，青島聚天紅果業(yè)有限公司工作人員表示，由于前期產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和“開(kāi)袋即食”讓消費(fèi)者產(chǎn)生歧義，公司已于3月份將相應(yīng)產(chǎn)品更改為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，“以前很多消費(fèi)者都來(lái)找過(guò)，也包括不少‘職業(yè)打假人’，質(zhì)監(jiān)部門(mén)對(duì)我們進(jìn)行了罰款，也下達(dá)了整改通知，目前已整改完畢�！�

　　(本報(bào)記者 劉陽(yáng))