提起轉(zhuǎn)基因食品，食用油當(dāng)仁不讓。然而，兩桶規(guī)格一致的大豆油，但價(jià)格卻相差10多元錢(qián)，仔細(xì)觀察后才發(fā)現(xiàn)，其中一桶油的原料為“轉(zhuǎn)基因大豆”，另一桶原料則為“非轉(zhuǎn)基因”。27日，記者了解到，臨沂轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因食用油在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)上“暗藏玄機(jī)”。

　　轉(zhuǎn)基因原料標(biāo)識(shí)藏身于配料中。

　　轉(zhuǎn)基因食用油標(biāo)識(shí)不明顯

　　27日，記者先后走訪了市區(qū)沂蒙大樓、桃源超市及大潤(rùn)發(fā)超市，無(wú)一例外超市都含有轉(zhuǎn)基因與“非轉(zhuǎn)”食用油。然而，一個(gè)共同點(diǎn)則是超市內(nèi)的非轉(zhuǎn)基因食用油成為產(chǎn)品促銷(xiāo)一大法寶，“非轉(zhuǎn)基因”四個(gè)大字被標(biāo)注在外包裝顯眼位置。

　　相比之下，轉(zhuǎn)基因食用油則比較低調(diào)。包括金龍魚(yú)、龍大、福臨門(mén)等品牌食用油在內(nèi)，轉(zhuǎn)基因原料標(biāo)識(shí)只在側(cè)面的配料表中用小字注明了“轉(zhuǎn)基因大豆”或“轉(zhuǎn)基因油菜籽”，很容易忽略或誤認(rèn)，十分不起眼。

　　不過(guò)，超市并沒(méi)有將轉(zhuǎn)基因食用油與“非轉(zhuǎn)”產(chǎn)品單獨(dú)區(qū)分。在走訪的3家超市中，食用油按照品牌的不同被安置在不同的貨架上，由于外包裝樣式相似，被放置在一塊很難區(qū)分。在其中一家超市食用油貨架上，轉(zhuǎn)基因食用油與“非轉(zhuǎn)”平行放置，而且在部分價(jià)簽上也沒(méi)有明顯標(biāo)識(shí)。

　　轉(zhuǎn)基因食用油“量?jī)r(jià)”偏低

　　沂蒙路一大型超市食用油導(dǎo)購(gòu)員告訴記者，2年前，由于價(jià)格相對(duì)便宜，轉(zhuǎn)基因食用油比較受歡迎，尤其是中老年群體。目前看來(lái)，轉(zhuǎn)基因食用油并沒(méi)有延續(xù)暢銷(xiāo)趨勢(shì)，在售出的食用油中，轉(zhuǎn)基因食用油大約占不到2成。

　　轉(zhuǎn)基因食用油價(jià)格比同品牌、規(guī)格的“非轉(zhuǎn)”產(chǎn)品便宜。以金龍魚(yú)5L裝大豆油為例，轉(zhuǎn)基因大豆油標(biāo)價(jià)53.9元，而“非轉(zhuǎn)”標(biāo)價(jià)69.9元，兩者相差16元。記者看到，轉(zhuǎn)基因食用油主要為大豆油及調(diào)和油，花生油十分少見(jiàn)，而5L裝同品牌及規(guī)格的調(diào)和油價(jià)差則在10—25元之間。

　　一位在選購(gòu)食用油的市民黃女士表示，除了價(jià)格差異外，她也搞不清楚轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因食用油的根本區(qū)別，只是聽(tīng)親朋好友介紹非轉(zhuǎn)基因食用油更自然、健康，“安全起見(jiàn)，還是選擇非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品吧�！辈贿^(guò)，每當(dāng)來(lái)到超市，她要么依靠導(dǎo)購(gòu)人員的推薦，要么仔細(xì)查看包裝才能區(qū)分兩者。

　　轉(zhuǎn)基因食用油“十一”后顯著標(biāo)示

　　根據(jù)本月24日通過(guò)的最新版的食品安全法，轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)在外包裝顯著位置進(jìn)行標(biāo)示，未按規(guī)定標(biāo)示的，最高可處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。新版食品安全法將于今年“十一”后正式實(shí)施。

　　記者了解到，為保護(hù)公眾知情權(quán)，國(guó)務(wù)院《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、農(nóng)業(yè)部《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》明文規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上有“明顯”、“醒目”的標(biāo)識(shí)，直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因XX”。條例或辦法的寬松，給了商家大打擦邊球的機(jī)會(huì)。

　　新版食品安全法突出了“嚴(yán)懲嚴(yán)處”的理念，轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定標(biāo)示的，最高可處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。

　　轉(zhuǎn)基因食用油

　　轉(zhuǎn)基因食用油是使用轉(zhuǎn)基因原料來(lái)生產(chǎn)出來(lái)的油脂。

　　常規(guī)大豆(非轉(zhuǎn)基因)不抗蟲(chóng)害，科學(xué)家把另一種抗蟲(chóng)作物的抗蟲(chóng)基因轉(zhuǎn)接到大豆基因(DNA)上再把大豆培育出來(lái)即為轉(zhuǎn)基因大豆。對(duì)轉(zhuǎn)基因作物作為人類(lèi)食物對(duì)人類(lèi)有沒(méi)有害處現(xiàn)在是科學(xué)家爭(zhēng)議的話題。

　　記者趙輝 實(shí)習(xí)生秦瀟瀟