全體網(wǎng)友在魯花生物科技園合影留念

　　對醬醪進(jìn)行音樂“胎教”的方法引起了孩子們的興趣

　　網(wǎng)友們品嘗自然鮮醬油

　　萬畝梨花海

　　大眾網(wǎng)煙臺(tái)4月18日訊4月18日，大眾網(wǎng)煙臺(tái)頻道組織上百名網(wǎng)友赴萊陽踏青賞花。正值2015年萊陽梨花節(jié)和首屆濯村櫻花節(jié)開幕之日，大眾網(wǎng)網(wǎng)友友得以飽覽“萬樹怒放香雪�！焙汀奥錂牙_紛香自來”的美景，享受春日踏青的喜悅。同時(shí)，大眾網(wǎng)煙臺(tái)頻道還帶領(lǐng)各位網(wǎng)友參觀了魯花生物科技園，讓廣大網(wǎng)友見證魯花醬香型醬油的誠信品質(zhì)，并給小記者們上了一堂生動(dòng)的科譜課。

　　品魯花醬香滋味 見證名企誠信品質(zhì)

　　當(dāng)天上午，上百名大眾網(wǎng)網(wǎng)友驅(qū)車奔赴萊陽，首站便是魯花生物科技園。該園主要為魯花自然鮮醬油生產(chǎn)加工基地。

　　在講解員的帶領(lǐng)下，網(wǎng)友們參觀了投資五億元打造的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，現(xiàn)場感受到了從種曲、圓盤制曲、高鹽稀態(tài)發(fā)酵、精制、灌裝等全部自動(dòng)化的醬油生產(chǎn)流程 。為保證醬油的品質(zhì)，魯花精益求精，生產(chǎn)設(shè)備全部采用最先進(jìn)的進(jìn)口全套程控自動(dòng)化系統(tǒng)，灌裝車間按GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，空氣潔凈度達(dá)到10萬級 ，以確保產(chǎn)品品質(zhì)安全。

　　據(jù)介紹，為做好醬油，魯花集團(tuán)經(jīng)過數(shù)年研發(fā)，在引進(jìn)日本醬油菌種的基礎(chǔ)上，投入巨資培育了魯花獨(dú)有的醬香菌種組合，該菌種組合含有對發(fā)酵和健康有益的多種酵母菌、乳酸菌。在魯花生物科技園內(nèi)，有數(shù)個(gè)10多米高的發(fā)酵罐，這引起了許多小記者的注意。原來，這正是醬醪經(jīng)歷發(fā)酵之地。發(fā)酵罐旁24小時(shí)不停歇播放的美妙音樂，讓豆麥的“胎教”成功轉(zhuǎn)化成鮮美、自然的醬香，魯花自然鮮醬油的名字也由此而來。參觀過程中，不時(shí)有濃郁醬香味飄過，小記者李貞澎興奮地說道：“原來醬油釀造也和人的心情一樣，會(huì)受音樂的影響�！彼�還手持DV將參觀的流程全部拍攝下來，“工作人員講得許多生活小常識(shí)十分有用，我想把它記錄下來，給媽媽作參考。

　　工作人員告訴記大家，在6個(gè)月的醬油發(fā)酵過程中，在密閉的發(fā)酵罐內(nèi)，曲種歷經(jīng)春、夏、秋、冬四季氣候環(huán)境的變換，使各類生物菌在不同的溫度環(huán)境充分發(fā)揮自己的作用，把大豆和小麥中的大分子營養(yǎng)物質(zhì)完全分解成了醬香物質(zhì)和各種鮮味物質(zhì)。魯花獨(dú)創(chuàng)的音樂發(fā)酵罐，讓微生物在音樂聲中快樂生長，春去秋來，藏匿在豆麥中的美味慢慢形成，正所謂大豆化成汁，小麥化作香，并完整地凝結(jié)在醬油中，產(chǎn)生了誘人而獨(dú)特的醬香和體態(tài)。

　　魯花將花生油的壓榨工藝運(yùn)用到醬油的提取工藝中，改變了目前多數(shù)企業(yè)采用的水淋法提油工藝。水淋法取油會(huì)使醬油和水結(jié)合，既不能保證醬油的原汁原味，又不能保證水中的雜質(zhì)、細(xì)菌不混入醬油內(nèi)。使用壓榨法醬油更加純真純凈，柔如水，滑如油。在不加任何外來香味物質(zhì)的情況下，自然的實(shí)現(xiàn)了超越日本制式醬油，達(dá)到了世界醬油的領(lǐng)先水平。

　　“以前不知道魯花的醬油怎么生產(chǎn)出來的，今天出來一看的確是開了眼界�！笨吹綑C(jī)器人手臂自動(dòng)操作的生產(chǎn)流程， 網(wǎng)友張寧有些驚奇，“不過更重要的是，吃得放心！”

　　參觀完生產(chǎn)線后，網(wǎng)友們來到品嘗區(qū)，將鵪鶉蛋、黃瓜蘸著碟中的魯花自然鮮醬油，邊品嘗邊嘖嘖稱贊�！拔兜捞貏e鮮，真不錯(cuò)！”網(wǎng)友曲衛(wèi)國看到展示區(qū)的醬油和其他調(diào)味品，表示想買幾瓶，得到肯定回答后，馬上掏錢購買了兩大瓶自然鮮醬油。旁邊網(wǎng)友看到可以購買后，紛紛圍了上去開始搶購。魯花公司也為網(wǎng)友提供了較大的優(yōu)惠，現(xiàn)場展示的調(diào)味品很快被網(wǎng)友搶購一空。

　　據(jù)了解，近年來，魯花集團(tuán)每年至少三次開放工廠，請媒體、中小學(xué)生和社會(huì)人士進(jìn)廠參觀。自2012年起，魯花集團(tuán)每年參加山東省委宣傳部和山東省網(wǎng)絡(luò)辦主辦的全國網(wǎng)絡(luò)媒體行，每年都有上百家媒體記者涌進(jìn)魯花工廠車間，參觀產(chǎn)品生產(chǎn)線，充分地了解魯花花生油和調(diào)味品的精煉過程；親眼見證吹瓶、灌裝、壓蓋、貼標(biāo)、打碼的食用油全自動(dòng)化包裝流程。

　　賞梨花競放 感受春天之美

　　當(dāng)天中午，大眾網(wǎng)網(wǎng)友、拍客以及小記者團(tuán)成員上百人來到宗萊陽梨產(chǎn)地——萊陽市照旺莊鎮(zhèn)西陶漳村。

　　由于今春天氣回暖快，西陶漳村萬畝梨花比去年提前大半個(gè)月綻放，一年一度的萊陽梨花節(jié)提前啟幕迎四方賓朋。萬畝梨花怒放，花瓣晶瑩似玉，許多網(wǎng)友在梨樹下流連忘返，不停地拍照留念。景區(qū)內(nèi)人氣最高的要數(shù)有著數(shù)百年歷史的“梨樹王”，孩子們圍著它嬉戲打鬧，老人們望著它贊不絕口�！翱吹竭@萬畝貢梨樹，十分震撼，這種白色，美得自然，美得純樸�！贝蟊娋W(wǎng)拍客孫玉明說道。

　　園內(nèi)修建了梨花仙子看臺(tái)，站在看臺(tái)上俯瞰園景，整個(gè)梨園雪堆云涌，梨花風(fēng)姿盡收眼底。梨園內(nèi)上千名花農(nóng)在為梨花進(jìn)行人工授粉，確保梨花在花期盡時(shí)結(jié)出碩大的果實(shí)。

　　除了賞梨花，各位網(wǎng)友還在梨園內(nèi)的民俗文化館中參觀了解了梨樹四季的生長狀況和舊時(shí)果農(nóng)的生活起居。同時(shí)，網(wǎng)友們還先后在園內(nèi)的婚慶廣 場上觀看具有特色的歌唱表演，到梨園一旁的民居內(nèi)品嘗農(nóng)家美食，充分領(lǐng)略萊陽農(nóng)家田園風(fēng)光。這梨花節(jié)上濃濃的“文化味”，讓網(wǎng)友們連呼過癮。