平度市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查大隊自今年2月份成立以來，堅持主動出擊，重拳打擊，始終保持對食品藥品與環(huán)境犯罪的高壓態(tài)勢，依法嚴打嚴懲食品藥品與環(huán)境領(lǐng)域違法犯罪行為。截至目前，共搗毀制假窩點60余處，立案62起，破案47起，抓獲犯罪嫌疑人73人。
端掉一批非法制售食品、藥品黑窩點
據(jù)悉，根據(jù)上級統(tǒng)一部署，平度市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查大隊開展了打擊藥品“健康保衛(wèi)戰(zhàn)”專項行動、集中打擊非法處置危險廢物犯罪專項行動、打擊“毒豆芽”“毒豬頭肉”等違法犯罪專項行動，對食品、藥品與環(huán)境犯罪發(fā)起凌厲攻勢，端掉了一批非法制售食品、藥品黑窩點，破獲了一批有影響的食品、藥品、環(huán)境案件，抓獲了一批違法犯罪分子，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全。
3月7日，該大隊根據(jù)舉報，會同南村派出所將在南村鎮(zhèn)菜市場上出售豆芽的冷某某查獲，對其出售的豆芽取樣，送檢驗鑒定部門鑒定。經(jīng)鑒定，冷某某生產(chǎn)的綠豆芽內(nèi)4-氯苯氧乙酸鈉含量為28.2mg/kg。目前，犯罪嫌疑人冷某某因生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪被逮捕。
6月24日，該大隊會同畜牧局、仁兆派出所在仁兆鎮(zhèn)一屠宰場內(nèi)將利用工業(yè)松香加工豬產(chǎn)品的冷某某、孫某某查獲。當場查獲未使用的工業(yè)松香20余斤，正在加工使用的工業(yè)松香50余斤，豬頭、豬蹄、豬皮等200余斤，加工設(shè)施一宗。經(jīng)審查，其二人自2014年4月份以來，租用屠宰場的一間房利用工業(yè)松香進行豬頭、豬蹄、豬皮脫毛加工，截至目前，共加工一萬余斤。目前 ，冷某某、孫某某二人因涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪被逮捕。
7月11日，根據(jù)群眾舉報，該大隊在東閣街道將正在利用罌粟殼、罌粟秸加工豬產(chǎn)品的楊某某和金某某查獲，當場查獲正在鍋內(nèi)煮豬產(chǎn)品用的料包一包，內(nèi)有罌粟殼一個及罌粟秸若干，另有未使用的料包六包，內(nèi)有罌粟殼50余個及罌粟秸若干。經(jīng)審查，楊某某及金某某在家中加工豬頭肉等豬產(chǎn)品，并且利用工業(yè)松香剔除豬頭上的豬毛，7月10日，楊某某等人聽說公安機關(guān)查處利用工業(yè)松香剔除豬毛的信息后即銷毀了剩余的工業(yè)松香（已用和未用），換上食用松香剔除豬毛，但是其從2014年6月份開始即用摻入罌粟殼的大料加工豬頭肉、豬下貨等熟食產(chǎn)品，目前，楊某某因生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪被逮捕，金某某被取保候?qū)彙?/font>
發(fā)現(xiàn)食品安全線索可撥打110舉報
“今年7月初，大隊開展了為期一個月的利用松香打擊‘毒豬頭肉’違法犯罪專項行動，共破案36起，打擊處理53人�！笔乘幁h(huán)偵大隊民警表示，豬頭肉有著豐富的營養(yǎng)價值，是大家都喜愛的一種食品，豬頭肉加工過程中最容易出現(xiàn)問題的是去毛環(huán)節(jié)。使用松香甘油酯也就是通常所說的食品級松香去毛是國家允許的加工方法，但是使用工業(yè)松香卻是《食品安全法》明文禁止的。
據(jù)了解，工業(yè)松香中含有鉛等重金屬和有毒化合物，易致癌，經(jīng)過反復(fù)高溫加熱氧化后產(chǎn)生的過氧化物毒性更強，嚴重損害人的肝腎功能，中華人民共和國衛(wèi)生部2004年第21號公告已明令將瀝青和工業(yè)松香排除在食品工業(yè)加工助劑（畜禽拔毛）之外。但總有些不法商販明知違法，為了節(jié)約成本，不惜以身試法，鋌而走險，從化工廠或五金店內(nèi)直接購買工業(yè)松香用于畜禽拔毛，將用工業(yè)松香拔毛過的畜禽肉加工后銷售獲利，置人民群眾生命健康于不顧，無視法律尊嚴，最終觸犯刑律，追悔莫及。
“此種行為依據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第九條第一款的規(guī)定，在食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中，摻入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四條的規(guī)定以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪處罰�！泵窬诖颂嵝褟V大業(yè)戶要合法經(jīng)營，歡迎廣大群眾積極舉報，舉報電話：110。
由“ 被動等案”到“主動找案”
記者了解到，食藥環(huán)偵大隊創(chuàng)新思路，改變以往等待有關(guān)部門移送線索的做法，由過去“被動等案”到“主動找案”。組織民警對轄區(qū)集貿(mào)市場等重點區(qū)域、重點部位，進行“滾動式”、“拉網(wǎng)式”排查暗訪，查線索、挖源頭，獲取深層次、高質(zhì)量的案件線索。對可疑情況跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蛛絲馬跡絕不放過。
同時，依托“民警包村”、“黨員聯(lián)戶”等活動，組織民警走村入戶，發(fā)放安全宣傳資料，加強食品安全法律法規(guī)宣傳教育，普及食品安全知識，有效增強了群眾的安全防范意識，提升了群眾與違法行為作斗爭的積極性。截至目前，共接到群眾舉報30余條，查實18條。
此外，加強部門協(xié)作，形成打擊合力。該大隊一方面主動加強與工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、畜牧、食藥監(jiān)等行政主管部門密切配合，開展聯(lián)合執(zhí)法，建立完善長效工作機制 ，對發(fā)現(xiàn)的食品犯罪行為，主動介入，立案偵辦，深挖犯罪；另一方面加強與檢、法機關(guān)的溝通、協(xié)作，定期召開聯(lián)席會議，就案件的程序規(guī)范、證據(jù)標準、法律適用等相關(guān)情況和問題進行了探討、研究，為案件的快偵快破打下了良好基礎(chǔ)。
記者 張程 本報通訊員 張大鵬 岳輝
