沒(méi)用配方時(shí)，單餅很難做成功（視頻截圖）
配方中含有一種白色粉末狀物質(zhì)（視頻截圖）
單餅，想必大家都吃過(guò)，把面搟得很薄，放在平底爐子上，稍微一烤就熟了。吃的時(shí)候，可以在里面卷上菜， 非常香，這是山東很多地方常見(jiàn)的一道美食。山東棗莊滕州的白先生，就瞅準(zhǔn)了單餅市場(chǎng)，準(zhǔn)備大干一番，可是，中間卻遇到了問(wèn)題。
小伙出錢買器械難生產(chǎn) 廠家稱還要買配方
山東棗莊滕州的白先生在外打工多年，慢慢積攢下一筆錢后，他準(zhǔn)備回家做點(diǎn)兒小買賣。一番考察，他發(fā)現(xiàn)老家的單餅生意很好，準(zhǔn)備在家開(kāi)個(gè)做單餅的店。為了做單餅，白先生從外地花三萬(wàn)塊錢購(gòu)買了一套單餅機(jī)，設(shè)備買好了，可操作卻出了問(wèn)題。
單餅機(jī)主要由幾個(gè)滾筒組成，分別承擔(dān)壓片兒、烘烤和切片的作用。白先生將和好的面放到機(jī)器上，可是，面片在中間烘烤的環(huán)節(jié)直接斷裂，一個(gè)環(huán)節(jié)受阻，后面的工序都無(wú)法進(jìn)行，單餅根本成不了形。
白先生告訴山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》的記者，和面時(shí)加多少水多少面，廠家都有明確的要求，他也是完全按照要求去做的，但是單餅就是做不成。
隨后，白先生聯(lián)系了廠家，原來(lái)，光有設(shè)備還不夠，想要做成單餅，還需要購(gòu)買廠家的保密配方。無(wú)奈之下，白先生不得不再次掏錢。
