沒用配方時，單餅很難做成功（視頻截圖）
配方中含有一種白色粉末狀物質(zhì)（視頻截圖）
單餅，想必大家都吃過，把面搟得很薄，放在平底爐子上，稍微一烤就熟了。吃的時候，可以在里面卷上菜， 非常香，這是山東很多地方常見的一道美食。山東棗莊滕州的白先生，就瞅準了單餅市場，準備大干一番，可是，中間卻遇到了問題。
小伙出錢買器械難生產(chǎn) 廠家稱還要買配方
山東棗莊滕州的白先生在外打工多年，慢慢積攢下一筆錢后，他準備回家做點兒小買賣。一番考察，他發(fā)現(xiàn)老家的單餅生意很好，準備在家開個做單餅的店。為了做單餅，白先生從外地花三萬塊錢購買了一套單餅機，設(shè)備買好了，可操作卻出了問題。
單餅機主要由幾個滾筒組成，分別承擔壓片兒、烘烤和切片的作用。白先生將和好的面放到機器上，可是，面片在中間烘烤的環(huán)節(jié)直接斷裂，一個環(huán)節(jié)受阻，后面的工序都無法進行，單餅根本成不了形。
白先生告訴山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》的記者，和面時加多少水多少面，廠家都有明確的要求，他也是完全按照要求去做的，但是單餅就是做不成。
隨后，白先生聯(lián)系了廠家，原來，光有設(shè)備還不夠，想要做成單餅，還需要購買廠家的保密配方。無奈之下，白先生不得不再次掏錢。
