今年的蘋果比以往的要大很多

棲霞果樹碩果累累

套袋的蘋果將要撐破袋子

　　大眾網(wǎng)煙臺(tái)9月26日訊（見習(xí)記者 牟璽陸 通訊員 林新忠 蔣言芳）9月23日，三名寧波商人來到棲霞。來不及喝口水、歇歇腳，他們便直奔棲霞市本鵬果蔬專業(yè)合作社的蘋果基地�？吹浇衲甑奶O果個(gè)頭大，吃起來更甜更 爽口，當(dāng)即下了8000萬斤的訂單�！皸�霞蘋果品質(zhì)好，在國內(nèi)是出了名的，聽說今年產(chǎn)量減了一成，得早點(diǎn)出手才行！”寧波商人徐先生說道。而他的話，代表 了許多采購商的心聲。

　　眼下，煙臺(tái)蘋果即將進(jìn)入收獲季節(jié)，記者走入棲霞田間地頭發(fā)現(xiàn)，棲霞市數(shù)年來堅(jiān)持的果園“改造”“換代”已經(jīng)見到效果，改造后的果園內(nèi)蘋果個(gè)大頭，多數(shù)蘋果為85果（即直徑為85毫米的蘋果），而由于去年受澇造成減產(chǎn)，今年雨水少蘋果味甜，蘋果價(jià)格將創(chuàng)造新高。

　　碩果掛枝頭 “套袋”欲撐破

　　9月23日，記者一行驅(qū)車前往棲霞市。一路上，滿眼盡是套袋蘋果。已進(jìn)蘋果成熟季節(jié)，眼看豐收在望，棲霞市的果農(nóng)和果蔬專業(yè)合作社的經(jīng)營者們無 不喜上心頭。目前，該市蘋果種植達(dá)到100萬畝，其中盛果期果園71萬畝，產(chǎn)量穩(wěn)定保持在20億公斤左右。2013年，棲霞市蘋果產(chǎn)業(yè)總收入達(dá)到85億元 以上；農(nóng)民人均純收入12090元，85%以上來自果業(yè)。同時(shí)，棲霞也因種植面積、綜合服務(wù)、果園管理、品種技師、總產(chǎn)單產(chǎn)、企業(yè)效益等“六個(gè)全國第一” 被命名為“中國蘋果之都”。

　　據(jù)棲霞市果業(yè)局副局長李寶忠介紹，該市自上世紀(jì)80年代開始進(jìn)行大規(guī)�，F(xiàn)代蘋果栽培。由于蘋果的生長周期為30年左右，自2010年起，該市開始對(duì)蘋果進(jìn)行升級(jí)改造，目前棲霞三分之二的果園已經(jīng)完成舊園改造。

　　“改造后的果園，果樹密度比原來要小，光照更充足，結(jié)果更大，果子也更甜�！�9月23日，記者隨棲霞市本鵬果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人史本鵬行走在蘋果園間，指著果園說：“如果說一畝地原本種60棵果樹的話，現(xiàn)在最低要求只能種44棵，但是產(chǎn)量和質(zhì)量反而更高�！�

　　在棲霞市觀里鎮(zhèn)辛莊村，果農(nóng)史大輝的4畝果園，200棵紅富士果樹結(jié)滿果實(shí)，單果飽滿碩大，有的個(gè)大到要將此前套上的袋子“撐破”。史大輝隨手拿出一把“尺”，測量蘋果直徑，接連測量了十幾個(gè)，每個(gè)直徑都已達(dá)到了85毫米。

　　“再過幾天，就可以‘摘袋’了�！笔反筝x告訴記者，接下來這些蘋果要接受為期半個(gè)月的太陽光照射，金黃的果子就變成紅色，掛在枝頭很是饞人。而且，由于今年雨水不豐，晴天較多，使得蘋果味道甜美，與去年收獲的蘋果相比，質(zhì)量也高出許多。

　　蘋果已無“庫存” 今年價(jià)格提高

　　9月23日，記者在棲霞市接連轉(zhuǎn)了三個(gè)果蔬專業(yè)合作社，卻沒有吃到熟蘋果�！艾F(xiàn)在冷庫里已經(jīng)沒有蘋果了，地里的蘋果還不熟�！笔繁均i有些不好意思地笑著邀請(qǐng)記者，“再過半個(gè)月來，管你吃飽�！�

　　據(jù)介紹，棲霞蘋果早熟果有嘎啦蘋果、喬納金等，一般8月份上市，其產(chǎn)量約占棲霞蘋果總產(chǎn)量的兩成，其余均為紅富士蘋果。紅富士一般在10月中旬 開始上市銷售。同時(shí)，棲霞市共有蘋果專業(yè)合作社600多個(gè)，冷庫600多個(gè)。往年，在紅富士正式上市以前，市場上銷售的一般為冷庫蘋果。不過今年，棲霞市 僅個(gè)別冷庫還有庫存，大部分都已銷售一空。

　　因此，今年，無論是本地果商還是外地加工廠，都已經(jīng)做好了“搶購”準(zhǔn)備。今年7月底，棲霞市桃村鎮(zhèn)銀龍冷庫負(fù)責(zé)人唐玉亭告訴記者，當(dāng)時(shí)80紅富 士蘋果出庫價(jià)格每斤6.2元左右，比往年同期貴了2.5元左右，增長六成多。9月23日，史本鵬告訴記者，今年蘋果收購價(jià)格最低也得5元多一斤。 　　

　　質(zhì)量可追溯 棲霞蘋果有了“安全檔案”

　　記者在采訪中了解到，隨著人們對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量要求的提高，棲霞蘋果已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量追溯。

　　去年，總投資1600萬元的煙臺(tái)蘋果研發(fā)檢測中心在棲霞開工建設(shè)。該中心將建設(shè)檢測、研發(fā)設(shè)備60多套，大型實(shí)驗(yàn)室和中試車間5個(gè)，成為煙臺(tái)首 家集農(nóng)產(chǎn)品檢測、蘋果深加工技術(shù)研發(fā)于一體的專業(yè)服務(wù)中心�！斑@種市級(jí)檢測中心將從技術(shù)層面上支撐、完善棲霞市對(duì)果蔬質(zhì)量安全的網(wǎng)格化監(jiān)督管理體系�！痹� 中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹說。

　　據(jù)了解，在果蔬生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管中，棲霞以市鎮(zhèn)村為單位劃分監(jiān)管網(wǎng)格，整合力量抓好網(wǎng)格內(nèi)農(nóng)業(yè)投入品管理及產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，構(gòu)筑起縱到底、橫 到邊的監(jiān)管網(wǎng)格。實(shí)行采購、配送、價(jià)格、管理、標(biāo)識(shí)、服務(wù)六個(gè)統(tǒng)一，形成覆蓋市鎮(zhèn)村三級(jí)封閉運(yùn)行的農(nóng)資配送體系。并成立棲霞市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站， 鎮(zhèn)街區(qū)設(shè)檢測點(diǎn)，基地、市場和相關(guān)企業(yè)設(shè)檢測室，形成上下相連、三位一體的質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)。由此，棲霞正推動(dòng)果蔬質(zhì)量安全由結(jié)果公開向全程公開轉(zhuǎn)變。

　　舉例來說，棲霞在蘋果網(wǎng)開通“棲霞蘋果”產(chǎn)地證明商標(biāo)查詢體系，將全市果品貯藏、經(jīng)銷業(yè)戶納入數(shù)據(jù)庫平臺(tái)，消費(fèi)者可通過網(wǎng)站、免費(fèi)電話和手機(jī)掃 描進(jìn)行查詢和驗(yàn)證。同時(shí)，在部分果蔬龍頭企業(yè)和合作社應(yīng)用二維碼防偽識(shí)別溯源系統(tǒng),在棲霞農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管網(wǎng)開通農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)資產(chǎn)品數(shù)據(jù) 信息可追溯。

　　通俗地說，消費(fèi)者掃描蘋果包裝箱、袋上的二維碼，就可以知道蘋果生產(chǎn)地及生產(chǎn)、施肥、噴藥及采摘全過程。相當(dāng)于拿到手的蘋果有了一份完整的“檔案”，吃得更加放心。

    為了回饋廣大客戶，今年省內(nèi)訂戶，我們采取包郵形式。省外預(yù)訂，需要額外交付相應(yīng)的物流費(fèi)用。

    活動(dòng)蘋果規(guī)格
    1、大個(gè)80級(jí)別（蘋果直徑80mm）糖心正宗棲霞紅富士，20斤裝，165元
    2、大個(gè)85級(jí)別（蘋果直徑85mm）糖心正宗棲霞紅富士，10斤裝，99元
    3、預(yù)訂90級(jí)別（蘋果直徑85mm）藝術(shù)字蘋果，4個(gè)裝，約4斤，60元

    預(yù)訂方式有三種
    1、移動(dòng)客戶端：通過“煙臺(tái)大眾網(wǎng)”官方微信“蘋果微商戶”手機(jī)購買。
    2、網(wǎng)上預(yù)訂：您百度搜索“在山東”即可登錄電商平臺(tái)購買“正宗的棲霞蘋果”
    3、可撥打電話18806388606、15066751587直接訂購，訂購賬號(hào)：1606047719000003143
    （戶名：山東大眾傳媒股份有限公司煙臺(tái)分公司），開戶行：中國工商銀行煙臺(tái)分行。您可通過網(wǎng)銀轉(zhuǎn)賬，轉(zhuǎn)賬匯款時(shí)請(qǐng)注明：姓名+訂購數(shù)量+蘋果款。