再過幾天就是中秋節(jié)了，月餅消費(fèi)也進(jìn)入旺季。記者走訪濟(jì)南市場發(fā)現(xiàn)，中紀(jì)委嚴(yán)懲“送月餅送禮風(fēng)”給月餅商家潑了一頭冷水，銷售商稱團(tuán)購月餅訂單猛減。為此，不少商家改走親民路線，推出了簡裝月餅禮盒以低價吸引消費(fèi)者。然而，在新媒體平臺上，天價月餅的身影依舊存在。

　　平價月餅成主流 天價月餅難覓

　　8月30日，記者走訪濟(jì)南多家超商看到，今年的月餅價格普遍偏低，100元至200元的禮盒是主流，300元以上的月餅并不多見。與平價禮盒月餅相比，散裝月餅在今年更受市民青睞，迎來強(qiáng)勢逆襲。散裝月餅的銷售區(qū)域明顯擴(kuò)大，口味增多，連規(guī)格也有了更多選擇�！艾F(xiàn)在我們不賣高檔禮盒月餅了，廠家不做，也沒有人買。”一超市工作人員告訴記者，一般來超市的顧客都是買這種散裝月餅，價格便宜，而且散裝月餅口味比禮盒裝的選擇更多，同樣的東西價格也更實(shí)惠。

　　月餅還沒見面，月餅票已經(jīng)鋪天蓋地，這是往年中秋月餅銷售的怪象，而今年，曾經(jīng)畸形化了的月餅市場正逐步回歸正常狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士表示，月餅正在從禮品回歸節(jié)日消費(fèi)品，估計今后這個市場還會有所萎縮，月餅銷售商要贏得消費(fèi)者青睞，除了月餅價格要適中，更主要是月餅餡料要迎合大家的口味，餡料品種越多，給消費(fèi)者選擇的余地就多，產(chǎn)品也會好賣一點(diǎn)。

　　天價月餅轉(zhuǎn)戰(zhàn)新媒體 發(fā)票可按客戶意愿開

　　記者同時也發(fā)現(xiàn)，天價月餅并未真正消失，而是它們已經(jīng)開辟了新的“戰(zhàn)場”。由于在實(shí)體店團(tuán)購月餅的風(fēng)險越來越大，一些天價月餅開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)新媒體平臺，通過微信公眾平臺銷售月餅的不在少數(shù)，不少商家均表示可以團(tuán)體定制、豪華禮盒定制，連發(fā)票也可以按照客戶的意愿來開。

　　在微信公眾號上搜索不難發(fā)現(xiàn)，含有“月餅”字樣的認(rèn)證公眾號近20個，一些微信公眾平臺銷售月餅還打出“可開辦公用品發(fā)票”等廣告。

　　一在微信上銷售月餅的商家，其銷售有1688元的禮品卡，其中包括一盒月餅、一份大閘蟹禮券和茶葉。該商家表示，“你需要什么樣的發(fā)票都可以開，住宿費(fèi)、餐飲費(fèi)、會議或者辦公用品等發(fā)票都能夠開�！�

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　　月餅新吃法，你知道嗎?

　　1.涼拌五仁月餅。網(wǎng)友吐槽的五仁月餅也有新吃法，比如將五仁月餅、黃瓜、火腿、榨菜切成丁狀，依次放入蔥花、精鹽、味精，拌勻，口感咸鮮，適宜喝粥時做小菜食用。

　　2.蔥炒火腿月餅。一些吃不慣火腿餡兒月餅的不妨嘗試一下。一廚師在網(wǎng)上推薦，可將火腿餡的月餅切成小長條，加入蔥段、姜絲、精鹽、味精，下鍋翻炒，去除月餅油膩。

　　3.炒月餅。將火腿、牛肉、鴨肉等肉類月餅及海味月餅切成小長條，加蔥花、姜絲、味精等，在油鍋中略炒，可做主食或小菜。

　　4.煎月餅。將一些硬餡肉類月餅平剖成二三毫米厚的薄餅備用。在平底鍋里將雞蛋煎成雞蛋餅，然后將平剖好的月餅薄片放在雞蛋煎餅中包好，煎片刻即可。