大眾網(wǎng)記者 趙晨光 菏澤報(bào)道

　　12月9日，牡丹區(qū)召開中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作會(huì)議。區(qū)教體局黨組副書記樊慶高，區(qū)教體局黨組成員、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐區(qū)教體系統(tǒng)紀(jì)檢監(jiān)察組組長侯亞林，區(qū)教體局黨組成員、區(qū)體育事業(yè)發(fā)展中心主任蘇寧，區(qū)委教育工委副書記、區(qū)教體局副局長李勁科出席會(huì)議，全區(qū)中小學(xué)校長參加會(huì)議。

　　會(huì)上，解讀了上級(jí)有關(guān)文件精神，分析了近期相關(guān)部門對(duì)部分中小學(xué)食堂經(jīng)費(fèi)管理和食堂安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，從食品安全管理、膳食營養(yǎng)搭配、成本控制與收費(fèi)、校園餐服務(wù)質(zhì)量、大宗食材采購落實(shí)、膳食經(jīng)費(fèi)管理等方面對(duì)下一步工作提出新要求;區(qū)教體局與各學(xué)校簽訂校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作承諾書。

　　會(huì)議要求各學(xué)校提高政治站位、狠抓工作落實(shí)、健全長效機(jī)制、嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)，聚焦食材采購、原料及成品配送、進(jìn)貨檢查、原料貯存、加工制作、校領(lǐng)導(dǎo)陪餐、食品留樣、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范操作流程，優(yōu)化完善校園餐飲管理制度體系，持續(xù)提升校園餐飲管理精細(xì)化、科學(xué)化、規(guī)范化水平，全力筑牢廣大師生飲食安全防線。