編者按：《府東街》是大眾網(wǎng)菏澤打造的時(shí)政欄目，論時(shí)事，說(shuō)熱點(diǎn)，用別樣視角，表達(dá)菏澤態(tài)度，呈現(xiàn)菏澤之變。

　　此文是第113篇。

　　大眾網(wǎng)記者 劉亞 菏澤報(bào)道

　　四月的菏澤，牡丹傾城。菏澤各大牡丹園內(nèi)，引來(lái)無(wú)數(shù)中外游客競(jìng)相打卡，花海、人海，無(wú)比壯觀。

　　作為世界上最大的牡丹繁育、栽培、科研、加工、出口和觀賞基地，菏澤被稱為“中國(guó)牡丹之都”。目前，菏澤牡丹擁有9大色系、10大花型、1308個(gè)品種。此外，菏澤牡丹大田種植的“野性”之美，接天連地，一望無(wú)際，給游客極具震撼的視覺盛宴。

　　春天的牡丹，不僅是菏澤人心中的賞花“C位”，也是全國(guó)游客心中的“頂流”之一。

　　在菏澤，牡丹不是普通的花卉，而是融入血脈的文化圖騰。如今，牡丹已不再是單純的花卉，它是菏澤的名片，是文化的使者，更是這座城市生生不息的力量源泉。

　　從隋代著名花師齊魯桓培育出嫁接樓臺(tái)牡丹的堅(jiān)守，到當(dāng)代花農(nóng)用科技改寫花期的探索；從政府舉全城之力開辦牡丹節(jié)會(huì)的魄力，到企業(yè)將牡丹價(jià)值榨干到每一個(gè)分子的執(zhí)著——菏澤這座城市用千年時(shí)光書寫著對(duì)牡丹的極致熱愛。

　　在菏澤人心中，牡丹從不張揚(yáng)，也不炫耀，它在我們身邊靜悄悄地開，又靜悄悄地凋謝，印證著菏澤人與牡丹之間獨(dú)特的情感。牡丹花之于菏澤人，不單單是一張名片，還寄托著菏澤人的夢(mèng)想。

　　扎根泥土的“花癡”精神

　　據(jù)了解，牡丹有“舍命不舍花”的特性，用生命綻放美麗，“只要有了蕾，寧愿死也要開花”這種植物學(xué)上的“孤勇”，恰如菏澤花農(nóng)與牡丹相守千年的執(zhí)著。

　　菏澤自古享有“曹州牡丹甲天下”的美譽(yù)，花城人民世世代代種花愛花、崇花敬花，把牡丹“物盡其用”。菏澤牡丹凝結(jié)著一代一代花農(nóng)的心血和智慧。從最初的種植、觀賞，到如今的全產(chǎn)業(yè)鏈條，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)“美麗綻放”的背后，是一代又一代“花農(nóng)”的不懈努力。

　　現(xiàn)在，讓菏澤牡丹開得更久更美、更具價(jià)值，仍是菏澤育種人不約而同的默契。除以孫文海為代表的民間育種家外，在菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，成立了由32位專家組成的牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策咨詢委員會(huì)，從中國(guó)科學(xué)院、北京林業(yè)大學(xué)等科研院校引進(jìn)拔尖人才40余名，培育的新品種數(shù)量占國(guó)內(nèi)總量的80%。

　　例如，被人民網(wǎng)贊予“中國(guó)牡丹油第一人”“牡丹油之父”的趙孝慶，開創(chuàng)了中國(guó)牡丹籽油和油用牡丹新興國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。他于2005年前后開始進(jìn)行牡丹、芍藥無(wú)性雜交育種實(shí)驗(yàn)，2009年新品種開花，2011年新品種載入《中國(guó)牡丹》，2023年通過(guò)鑒定，花為復(fù)色、重瓣，粉、紅相間，花朵直徑在20厘米左右，對(duì)延長(zhǎng)花期、豐富花色、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有重要意義。此外，趙孝慶廣泛參與了地區(qū)和國(guó)際間的牡丹專業(yè)交往活動(dòng)，為菏澤牡丹、芍藥的生產(chǎn)，牡丹籽油的發(fā)現(xiàn)和推廣以及油用牡丹產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)和發(fā)展都做出了重大貢獻(xiàn)。

　　“85后”趙文雙是牡丹花農(nóng)第三代，趙樓村是古老的牡丹種植地，從他爺爺一輩便開始種植牡丹。他12歲跟著父親學(xué)種花，為培育新品種曾在花棚吃住24小時(shí)不間斷觀察。2019年，他突破技術(shù)瓶頸，讓芍藥鮮切花提前60天上市，改寫了中國(guó)花卉市場(chǎng)的季節(jié)規(guī)律。如今，他的基地有超過(guò)七成的催花牡丹通過(guò)線上平臺(tái)銷售，通過(guò)渠道、地域、運(yùn)輸模式的全方位拓展，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京、上海、廣州、濟(jì)南等全國(guó)各大城市，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)“花市”到觸網(wǎng)“云銷”的轉(zhuǎn)變。更讓趙文雙驕傲的是，父親一輩更將牡丹花帶出了菏澤。從1990年開始，趙文雙的父親趙寶石每年都去烏魯木齊推廣菏澤牡丹，30年來(lái)從未間斷。

　　像趙孝慶、孫文海、趙文雙這樣的花農(nóng)，在菏澤超過(guò)10萬(wàn)人。這些花農(nóng)們用最樸素的方式詮釋著：牡丹不僅是商品，更是流淌在菏澤人血液里的文化基因。

　　科技賦能的產(chǎn)業(yè)革命

　　菏澤對(duì)牡丹的“拼”，早已超越傳統(tǒng)種植。菏澤牡丹區(qū)依托1200余個(gè)品種的資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)出牡丹籽油、花蕊茶等深加工產(chǎn)品。這種“吃干榨凈”的創(chuàng)新，讓菏澤牡丹深加工產(chǎn)品達(dá)260余種，涵蓋食用油、化妝品、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域。

　　牡丹雖美，但眾所周知，牡丹花期較短，一旦過(guò)了盛開期，恐難以持續(xù)欣賞牡丹的容顏。

　　更令人驚嘆的是花期革命。通過(guò)精準(zhǔn)調(diào)控溫度、光照和激素，菏澤花農(nóng)實(shí)現(xiàn)了“牡丹四季開”的奇跡。2025年春節(jié)期間，60余萬(wàn)盆催花牡丹從菏澤發(fā)往全國(guó)。這種技術(shù)突破背后，得益于菏澤花農(nóng)們不斷創(chuàng)新和完善的催花技術(shù)，最終讓牡丹突破了“養(yǎng)花一年，看花十日”的宿命。

　　如今，菏澤的“催花人”經(jīng)過(guò)不斷試驗(yàn)和探索，成功研發(fā)出一套成熟的牡丹催花新技術(shù)，確保牡丹能孕育出足夠數(shù)量的細(xì)根，從而高效吸收水分和養(yǎng)分，不僅花大葉茂，還能多季正常開花。

　　如今，菏澤催花牡丹種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)量超60萬(wàn)盆，占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的60%以上，成為全國(guó)最大的催花牡丹生產(chǎn)基地。

　　全城皆兵的文化盛宴

　　每年4月，菏澤都會(huì)化身“牡丹主題公園”。菏澤市主要有曹州牡丹園、百花園、古今園、中國(guó)牡丹園、凝香園、天香園、國(guó)花牡丹園、冠宇牡丹園、盛世芍藥園等數(shù)十座牡丹芍藥觀賞園，每年4月，園內(nèi)牡丹爭(zhēng)芳斗艷，各有千秋。

　　在菏澤，你會(huì)發(fā)現(xiàn)牡丹元素?zé)o處不在。用牡丹花命名一切，是藏在菏澤人骨子里的浪漫?！澳档^(qū)”“菏澤大劇院”“牡丹書房”“牡丹路”“牡丹大酒店”“牡丹新城”……到處洋溢著牡丹的“身影”，讓菏澤這座“中國(guó)牡丹之都”名副其實(shí)。

　　2025年牡丹節(jié)會(huì)期間，菏澤向全市各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體和廣大市民發(fā)出牡丹節(jié)會(huì)期間向社會(huì)免費(fèi)開放停車場(chǎng)的倡議；菏澤交警對(duì)來(lái)菏澤參會(huì)、旅游車輛首次或輕微違法不處罰，連紅綠燈都換上了牡丹造型；菏澤的公交站“簪上牡丹花”。菏澤“寵粉”連續(xù)出“真招”“實(shí)招”，以最大誠(chéng)意迎接八方賓朋。菏澤的春日也走出了別具一格的“花路”。

　　為了延長(zhǎng)園內(nèi)牡丹的觀賞花期，各大園區(qū)都選擇錯(cuò)種栽種，早期、中期、晚期品種各不相同，再加上搭建在陽(yáng)棚里的牡丹，從4月初可以一直持續(xù)到5月初，園內(nèi)都會(huì)有次第開放的牡丹，大大延長(zhǎng)了牡丹的觀賞周期。

　　為留住牡丹芳容，進(jìn)一步挖掘牡丹文化，近年來(lái)，菏澤更是大力發(fā)展“牡丹+”產(chǎn)業(yè)，開發(fā)周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，與牡丹有關(guān)的面塑、雕塑、雕刻、書畫等文創(chuàng)藝術(shù)品也是“百花齊放”，不斷走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為菏澤牡丹名片重要的元素支撐。同樣，牡丹產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為菏澤的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是大有可為的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　文化傳承更是全民參與。巨野縣2萬(wàn)余農(nóng)民畫師用工筆畫將牡丹“搬”上紙，年產(chǎn)值45億元；以剪紙、刻瓷、面塑等為代表的一批牡丹文創(chuàng)產(chǎn)品走俏市場(chǎng)；牡丹紋樣被巧妙融入“白玉醉”“夢(mèng)凡花”等系列漢服……

　　值得一提的是，菏澤市通過(guò)加大扶持等一系列舉措，鼓勵(lì)傳承人研發(fā)更加多式多樣的文創(chuàng)產(chǎn)品，并通過(guò)技能培訓(xùn)等舉措，讓更多群眾在家門口吃上了“文化飯”。如今，菏澤這座城市用最鮮活的方式讓古老文化煥發(fā)新生。牡丹這朵“富民花”在菏澤競(jìng)相綻放，產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值突破100億元。

　　走向世界的產(chǎn)業(yè)雄心

　　菏澤牡丹的“拼”，早已跨越國(guó)界。

　　自20世紀(jì)50年代首次出口，如今占全球種苗交易量的70%，年銷300余萬(wàn)株至20余國(guó)。

　　菏澤的野心不止于此，“牡丹出海”計(jì)劃以文化為舟，讓牡丹成為中國(guó)的文化使者。

　　700株牡丹跨越萬(wàn)水千山落戶“玫瑰之國(guó)”保加利亞；牡丹文化海外傳播站落地馬來(lái)西亞馬六甲、羅馬尼亞布加勒斯特；巨野工筆牡丹畫亮相紐約時(shí)代廣場(chǎng)、維也納聯(lián)合國(guó)中文日；曹縣牡丹漢服驚艷米蘭、法蘭克福，讓牡丹美學(xué)引領(lǐng)國(guó)際潮流……菏澤以不同形式的牡丹文化載體打開了世界人民了解牡丹、了解中國(guó)的窗口。

　　如今，菏澤占全球牡丹交易量的70%以上，在過(guò)去幾十年中已向30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)累計(jì)出口了60多億株牡丹種苗。

　　如今，從“賞花”到“文化IP”、從種植到全價(jià)值鏈、從出圈到出海，菏澤牡丹早已超越“賞花經(jīng)濟(jì)”的范疇，作為全球流行的中國(guó)文化元素，菏澤牡丹為中國(guó)與世界的文化交流作出了貢獻(xiàn)。

　　菏澤為牡丹付出的，遠(yuǎn)不止金錢和汗水。這座城市用千年時(shí)間證明：當(dāng)熱愛與創(chuàng)新相遇，當(dāng)傳統(tǒng)與科技碰撞，一朵花可以綻放出怎樣的產(chǎn)業(yè)奇跡。菏澤對(duì)牡丹的“拼”，早已超越經(jīng)濟(jì)范疇，成為一種文化信仰，一種城市精神的圖騰。