大眾網(wǎng)菏澤1月21日訊(記者 郭豪 見習(xí)記者 胡冰 安超群)“公開是加強(qiáng)監(jiān)管的一把利器!弊蛉,山東省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢結(jié)果,菏澤一中分校食堂的碗檢出大腸菌群不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,2015年12月,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局向菏澤一中送達(dá)檢測(cè)結(jié)果,下達(dá)了《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》和《責(zé)令改正通知書》,要求菏澤一中出現(xiàn)問題的食堂停業(yè)整頓,限3日內(nèi)對(duì)所有餐具進(jìn)行徹底消毒。
據(jù)菏澤一中總務(wù)處主任仝瑞春介紹,2015年10月22日,山東省食品藥品監(jiān)督管理局到菏澤一中分校進(jìn)行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)監(jiān)督抽檢,對(duì)其中一個(gè)食堂的生豬肉、熟豬肉、碗、韭菜、食用油、餅等六類食品及相關(guān)產(chǎn)品抽檢。12月14日,菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局收到省局下達(dá)的檢驗(yàn)報(bào)告,報(bào)告顯示抽檢食堂的碗大腸菌群為240.9(MPN/100cm2),超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)<3MPN/100cm2。
據(jù)悉,整改期過后,菏澤市、區(qū)兩級(jí)食品監(jiān)督管理部門對(duì)菏澤一中食堂先后兩次突擊檢查,并對(duì)食堂餐具進(jìn)行隨機(jī)抽樣,快檢結(jié)果均合格。同時(shí),食品監(jiān)管部門要求菏澤一中發(fā)揮好食品快檢室的作用,對(duì)每天供應(yīng)的餐具都要進(jìn)行快速檢測(cè),確保全校師生飲食安全。
“食品安全是民生大事,不管涉及到誰(shuí),不管存在什么違法行為,食品藥品監(jiān)管部門將一如既往公開,以公開促進(jìn)規(guī)范,促進(jìn)監(jiān)管。”菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。