菏澤豬肉價(jià)格成功“逆襲” 半月漲三成

　　大眾網(wǎng)菏澤5月27日訊（記者 付 娜）“現(xiàn)在豬肉幾乎一天一個(gè)價(jià)，估計(jì)近期不會(huì)再跌了�！币晃簧特湼嬖V記者。進(jìn)入五月后，低迷的豬肉價(jià)格實(shí)現(xiàn)了成功“逆襲”，大眾網(wǎng)記者走訪了菏澤市區(qū)多個(gè)菜市場(chǎng)和多家超市發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格均有2-3元的漲勢(shì)。

　　五月生豬收購價(jià)格破“6”

　　記者從商務(wù)局獲悉，菏澤一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬收購價(jià)從月初的5.1—5.2元/公斤攀升到5月14號(hào)的6.8—6.9元/公斤，漲幅高達(dá)33.33%。部分散養(yǎng)戶的收購價(jià)也攀升到了6.5—6.6元/公斤。

　　“自四月底五月初，生豬收購價(jià)每天每斤平均上漲1、2毛錢，半個(gè)月連續(xù)上漲1、2塊錢，目前收購價(jià)格在6至7元之間。”一位不愿透露姓名的養(yǎng)殖戶告訴記者。

　　據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，4月25號(hào)，豬肉農(nóng)貿(mào)均價(jià)為17.5元/公斤，環(huán)比下降7.89%。而上周豬肉零售均價(jià)為23.78元/公斤，環(huán)比上漲4.3%。其中，五花肉零售價(jià)為20.94元/公斤，環(huán)比上漲5.39%；精瘦肉零售價(jià)為26.62元/公斤，環(huán)比上漲3.5%。

　　豬肉市場(chǎng)供大于求，豬價(jià)回升成定局

　　據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，豬肉價(jià)格前期低迷主要由于供大于求，而5月份本是生豬消費(fèi)淡季，已經(jīng)連跌了7個(gè)月的豬價(jià)出現(xiàn)暴漲，著實(shí)讓他看不透行情了。

　　據(jù)了解，今年3月份，國家開始著手生豬收儲(chǔ)工作，受凍豬肉收儲(chǔ)的刺激，屠宰企業(yè)收購價(jià)有所提高，同時(shí)也給予養(yǎng)殖戶一定的信心支持。而受美國豬肉疫情影響，我國自2014年4月初開始，暫停進(jìn)口美國豬肉，市場(chǎng)上豬肉的供應(yīng)量減少，促進(jìn)了國內(nèi)豬肉價(jià)格的回升。

　　菏澤商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行科工作人員王琪告訴記者：“端午節(jié)就要臨近，加之國家的凍豬肉收儲(chǔ)、美國疫情、心理預(yù)期等因素影響，預(yù)計(jì)下半年生豬供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn)，豬價(jià)將逐步回升到成本線以上的價(jià)格水平，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。”