菏澤中小型飯店重點推廣經(jīng)濟型油煙凈化器

飯店設備部工作人員向執(zhí)法隊員介紹靜電式油煙凈化原理

執(zhí)法隊員檢查飯店的油煙設備

飯店安裝的大型油煙凈化器

經(jīng)濟型的油煙凈化設備

　　大眾網(wǎng)菏澤12月21日訊（見習記者 劉進）近日，菏澤城市管理局城市執(zhí)法支隊對菏澤城區(qū)4家飯店的油煙凈化設備的安裝工作進行了現(xiàn)場檢查。大眾網(wǎng)記者了解到，自我市大氣污染防治工作開展以來，城區(qū)飯店的油煙凈化工作進展順利，中小型飯店油煙凈化器安裝率為30%~40%，大型飯店安裝率達50%~60%。在菏澤城區(qū)推廣適合中小飯店的經(jīng)濟型油煙凈化設備，成為下一步油煙治理工作的重點。

　　排查飯店油煙凈化裝置，安裝后凈化效果明顯

　　12月19日下午，菏澤城市管理局城市執(zhí)法支隊執(zhí)法隊員來到銀盛國際酒店、府東風味小吃、農(nóng)家燉菜館、圣豪海鮮宮四家不同規(guī)模的飯店，對飯店內(nèi)油煙凈化裝備的改進工作進行了現(xiàn)場檢查。

　　銀盛國際酒店工程部的工作人員周建軍對酒店內(nèi)安置的油煙凈化設備進行了現(xiàn)場講解。周建軍表示，這些油煙凈化機采取靜電吸附的原理，酒店建設之初，就安裝上了這些油煙凈化設備，總價值20萬左右。

　　“府東風味小吃”的3臺油煙凈化設備剛剛安裝30天左右，安裝后，良好的凈化效果讓附近的居民少了油煙污染的煩惱。

　　“以前，尤其是夏天，附近居民穿上白色短袖，經(jīng)過飯店排煙口的時候，常常弄得一身油，現(xiàn)在幾乎見不到油煙了�！眻�(zhí)法支隊宣教科科長儀維良說。

　　在圣豪海鮮宮的廚房后墻壁，記者看到了剛剛更換半個月的油煙凈化設備，運作中的油煙設備出口根本看不出油煙被排出，與不遠處墻壁上常年油煙排放留下的黑色斑跡形成鮮明對比。

　　大型飯店安裝率過半，推廣經(jīng)濟型凈化設備成重點

　　“盡管沒有具體的量化數(shù)據(jù)，但可以肯定，飯店排出的油煙污染是菏澤市區(qū)大氣污染的一個重要來源，推廣油煙凈化設備很有必要。”儀維良說。

　　據(jù)悉，菏澤市大氣污染防治指揮部要求，2014年5月1日之前，城區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)生油煙的飲食服務單位必須安裝符合國家標準要求的油煙凈化裝置，否者將由城管部門依法予以處罰。

　　“自全市大氣污染防治工作開展以來，城區(qū)飯店的油煙凈化工作進展順利，中小型飯店油煙凈化器安裝率為30%~40%，大型飯店安裝率達50%~60%。”菏澤市城市管理局行政執(zhí)法支隊開發(fā)區(qū)大隊副大隊長劉連喜說。

　　“府東風味小吃”安裝的三臺油煙凈化設備中，有一臺小型設備，價值2000多元。據(jù)悉，這種靜電式油煙凈化設備，凈化效果能達85%~95%，符合國家飲食業(yè)油煙排放標準GB18483-2001的要求。

　　“下一步，中小型飯店是我們的工作重點。向他們推廣這種小型的油煙凈化設備比較容易些，花費不多，凈化效果又好�！眱x維良說。