近日，牡丹區(qū)安興鎮(zhèn)的尹利泊在查看兒子食用的香腸時，發(fā)現(xiàn)了兩個線狀物，其形狀彎曲且有彈性，尹利泊懷疑是兩條小線蟲，希望相關部門幫助檢測。6月7日，牡丹晚報記者就此展開調查采訪。

　　彎曲有彈性，看似兩個蟲子

　　“你看這是不是兩條線蟲？”6月7日，見到牡丹晚報記者前來采訪，尹利泊從家里拿出了那半根兒子吃剩的香腸。據(jù)尹利泊介紹，這袋香腸是自己在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一家超市以9.9元的價格購買的，一共有5根，其余的4根已經(jīng)被兒子吃完了，最后這根吃到一半，發(fā)現(xiàn)了問題�！斑@個腸上有兩條軟軟的、彎彎曲曲的東西，顏色和腸體相近，看外形像小蟲子。”

　　牡丹晚報記者在包裝袋上看到，該香腸的生產(chǎn)日期為3月21日，保質期90天，目前仍在保質期內(nèi)，所以，應該不存在過期變質的問題。

　　香腸還在保質期內(nèi)，味道也正常，可是，為什么上面會出現(xiàn)兩條線狀物呢？尹利泊告訴牡丹晚報記者，兒子吃了這根被自己懷疑有問題的香腸后，全身長滿了紅色的疙瘩，他不確定這是否與食用香腸有關，就帶著兒子去當?shù)亻T診檢查，醫(yī)生建議他對香腸進行檢驗。

　　市食藥監(jiān)局：初步確定不是蟲子，可能是腸衣未處理好造成的

　　為確定這根香腸上的兩條線狀物是否為蟲子，牡丹晚報記者陪同尹利泊來到了菏澤市食品藥品監(jiān)督管理局。

　　工作人員經(jīng)過外觀辨別和手觸等，發(fā)現(xiàn)兩個線狀物的末端是和香腸的包衣連在一起的，初步確定不是蟲子，而是屬于加工工藝的問題。

　　“如果是蟲子，它和香腸應該是分開的，不會和腸衣連在一起。”該工作人員告訴牡丹晚報記者，“另外，這兩個線狀物有極大的彈性，從這一特征也可以判斷不是蟲子。目前，可以初步判斷，是腸衣未處理好造成的。”

　　牡丹晚報記者了解到，現(xiàn)在的灌腸加工工藝一般是使用羊腸或者其它動物的小腸，經(jīng)過處理后，將加工好的肉類灌進腸內(nèi)，再蒸熟。但也有很多廠家使用的是人造腸衣，所以，在生產(chǎn)過程中，可能會存在腸衣未處理好、出現(xiàn)這種線狀物的情況。