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大眾網(wǎng)記者 周琛 菏澤報(bào)道
6月11日,有菏澤菜農(nóng)向大眾網(wǎng)菏澤求助,想要證明自己的菜是在室外種植的,那么,大田蔬菜比大棚蔬菜更好吃?對此,菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)人員回應(yīng)稱:“大田蔬菜通常口感更好一些。”
“我的菜都是自家大田種植的,不使用催熟劑,不打農(nóng)藥,口感更好,能不能幫我們證明一下,我的菜是大田蔬菜。”11日,菏澤牡丹區(qū)牡丹街道辦事處張集村菜農(nóng)張洪江向記者求助。
“大田蔬菜成熟慢,賣相較差,但口感更好,你看,薄皮,沙瓤?!睆埡榻F(xiàn)場掰開了一個已經(jīng)開裂但顏色依然是青色的番茄并解釋稱,他種植這批大田番茄已有30余天,雖然顏色未完全變紅,但已經(jīng)成熟。
大田蔬菜真的比大棚蔬菜更好吃嗎?
菏澤市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)人員謝衛(wèi)東介紹:“大棚蔬菜因?yàn)闇囟缺容^均衡,成長環(huán)境穩(wěn)定所以成熟速度較快,顏色和形狀等賣相較好,但口感欠佳。大田蔬菜因?yàn)樯L環(huán)境不穩(wěn)定,可能會出現(xiàn)旱澇并伴有較大的晝夜溫度差異,成長速度慢而且容易積累糖分,收菜時往往蔬菜已經(jīng)生理性成熟,口感較好?!?/p>